定氮仪,定氮仪的工作原理介绍

时间:2019/11/11 9:07:14 浏览:

定氮仪是是专门用来检测种子、乳制品、饮料、饲料、土壤及其他农副产品中氮含量从而计算出蛋白质含量的专用仪器。众所周知,蛋白质是我们人体的重要组成成分,它也是我们身体必需的营养物质,如果没有蛋白质,那么也就没有生命,因此,适量的摄入蛋白质,对我们人体十分有好处。而如果过量的摄入蛋白质食物,那么对我们的人体健康也会造成不良的影响。因此,通过定氮仪对食品中蛋白质含量的检测是非常有必要的。定氮仪

定氮仪是如何工作的呢?它的工作原理是将一定量的煤或者焦炭试样,在有氧化铝作为催化剂和疏松剂的条件下,于1050℃通入水蒸汽,试样中的氮及其化合物全部还原成氨。生成的氨经过氢氧化钠溶液洗气、蒸馏,用饱和硼酸溶液吸收后,由标准硫酸溶液滴定,根据标准硫酸溶液的消耗量来计算氮含量。

定氮仪以其特有的功能作用已得到了广泛的应用,在食品厂、饮用水厂、药品检验、肥料测定中也得到了广泛的应用。还有一点就是虽然市场上生产定氮仪的厂家有很多,但是其工作原理还是基本一致的。



凯氏定氮蒸馏器
定氮仪
-30低温恒温槽-立式
-5低温恒温槽-立式